Ekmeklerimiz

Beyaz Ekmek

Beyaz ekmek, temel malzemeler olan un, su, tuz ve maya kullanılarak hazırlanan, genellikle kabartma ajanları eklenerek beyaz renkte ve hafif dokuda olan bir ekmek türüdür.

KEPEK EKMEK

Kepek ekmeği, unun öğütülme sürecinde buğdayın dış katmanı olan kepeğin ekmeğe eklenmesiyle yapılan bir ekmek türüdür. Bu ekmeğin karakteristik özelliği, içeriğindeki kepek sayesinde daha yüksek lif içermesidir.

çavdar ekmek

Çavdar ekmeği, çavdar unundan yapılan bir ekmek türüdür. Bu ekmeğin temel malzemesi çavdar unu olup, genellikle buğday unuyla da karıştırılabilir.

Tam buğday ekmek

Tam buğday ekmeği, buğday tanesinin tüm bileşenlerini içeren bir un kullanılarak yapılan sağlıklı bir ekmek türüdür.

Ekmeklerimiz

Beyaz Ekmek

Beyaz ekmek, temel malzemeler olan un, su, tuz ve maya kullanılarak hazırlanan, genellikle kabartma ajanları eklenerek beyaz renkte ve hafif dokuda olan bir ekmek türüdür.

Klasik Baget ekmek

Klasik baget, geleneksel bir Fransız ekmek çeşididir. İnce ve çıtır dış kabuğu ile tanınan bu baget, iç kısmında hafif ve hava dolu bir dokuya sahiptir. Baget, genellikle un, su, tuz ve maya kullanılarak yapılır.

KEPEK EKMEK

Kepek ekmeği, unun öğütülme sürecinde buğdayın dış katmanı olan kepeğin ekmeğe eklenmesiyle yapılan bir ekmek türüdür. Bu ekmeğin karakteristik özelliği, içeriğindeki kepek sayesinde daha yüksek lif içermesidir.

çavdar ekmek

Çavdar ekmeği, çavdar unundan yapılan bir ekmek türüdür. Bu ekmeğin temel malzemesi çavdar unu olup, genellikle buğday unuyla da karıştırılabilir.

Tam buğday ekmek

Tam buğday ekmeği, buğday tanesinin tüm bileşenlerini içeren bir un kullanılarak yapılan sağlıklı bir ekmek türüdür.

tost ekmek

Tost ekmeği, pratik ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak bilinir. Genellikle dilimlenmiş beyaz ekmekten yapılır ve özel olarak tasarlanmış tost makinelerinde veya tavada kızartılarak kullanılır. Tost ekmeği, dış kısmında hafifçe çıtır bir dokuya sahip olup, iç kısmında yumuşak ve hafif bir yapıya sahiptir. 

sandviç ekmek

Sandviç ekmeği, çeşitli malzemelerle doldurularak tüketilen pratik ve lezzetli bir ekmek türüdür. Genellikle dilimlenmiş beyaz veya kepekli ekmek kullanılarak hazırlanır. Bu ekmek türü, iç kısmında yumuşak ve esnek bir dokuya sahiptir, böylece iç malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar. 

hamburger ekmek

Hamburger ekmeği, nefis bir hamburgerin temelini oluşturan özel bir ekmek çeşididir. Bu ekmek, genellikle yuvarlak ve hafif çıtır dış kabuğa sahiptir, ancak iç kısmı yumuşak ve hafif dokulu olacak şekilde tasarlanır. Hamburger ekmeği, burgerin iç malzemelerini sarmak, taşımak ve dengelemek için ideal bir yapıya sahiptir. Genellikle susam veya çörek otu gibi malzemelerle süslenerek daha zengin bir lezzet profili elde edilir.